Články a recepty

Mgr. Adéla Nováčková, 27. července 2020

Jakým potravinám by se měla těhotná žena vyvarovat? V první řadě by neměla konzumovat žádný alkohol. Jeho účinek je na plod nejškodlivější v prvním trimestru těhotenství. Zvyšuje riziko mentální retardace dítěte. Vzhledem k tomu, že není stanovena bezpečná dávka alkoholu, měla by se ho budoucí maminka vzdát úplně. Totéž platí o nikotinu a dalších drogách. Dále by se měla vyvarovat konzumaci kofeinu. Pozor však na to, kofein není obsažen pouze v kávě ale také v čajích, kolových nápojích i v některých potravinách  (např. čokoláda, hořká čokoláda více než mléčná, slunečnicová semínka).  Důležité je také omezit příjem soli, která může vést k tvorbě otoků a to především v pokročilém stádiu těhotenství. Dále jak jsem již zmiňovala v minulém článku, těhotná žena by neměla konzumovat játra a paštiky, které obsahují velké množství vitamínu A, které je v nadměrném množství pro plod škodlivé. Zvýšenou pozornost by také měla věnovat vejcím, které by měli být úplně uvařené. Syrová a nedovařená vejce mohou být pro plod nebezpečné, mohou obsahovat bakterie salmonely. Dále pozor na nezralou papáju, která může vyvolat kontrakce dělohy, což může vést k předčasnému porodu. Mezi nebezpečné potraviny také patří ryby s vysokým obsahem rtuti, mezi které řadíme mečouna, žraloka, candáta a makrelu. Rtuť u nenarozených dětí zpomaluje vývoj mozku a nervové soustavy. Nepasterizované výrobky (plísňové sýry, feta), mohou obsahovat chorobotvorné zárodky (např, listeria), které mohou způsobit potrat. Pasterizací se ničí, proto vybírat pasterizované sýry. Dále syrové nebo nedovařené maso může obsahovat Toxoplazmu, které může být nebezpečný pro plod. Mezi další nedoporučované potraviny patří grep, který obsahuje chinin a může poškodit plod. Chinin je také obsažen v toniku, takže i tento nápoj by v těhotenství neměl být součástí jídelníčku. Na pozoru by těhulky také měly být co se týče bylinek a koření. Některé bylinky mohou ovlivnit vývoj plodu a tvorbu mateřského mléka. Pokud chce budoucí maminka pít čaje, měla by se zaměřit na ty, které jsou určeny pro těhotné ženy. Mezi nevhodné koření patří šafrán, pelyněk, rozmarýn, petržel, muškátový oříšek, skořice, pepř, máta, kari a celer, které ve velkém množství můžou způsobit potrat.

Maminky buďte na pozoru co jíte <3